Isovocalismes en O

Nos bocks blonds

Porto
[1]DOM[2]
JOS[3]
So-So[4]
Zoom[5]
Scotch [6]:
Bond 7, Brown Fox, J&B (Johnson & Brooks), J.W. Crown, Jock, Jock Stock, Long John, Longrow, OFC, Old 1889, Old Fox, Old Thompson, Old Troon, OV 8, Scotch - Corn

* * *
Rollmops, Hot-Dog

Pots
Bortsch d’Ozorkóv[7]
Wok d’Ong Cho[8]

Rôts
Cochon Orloff[9]
Condor d’Otono[10]
Coq d’Ors (17480)
Hocco[11] d’Orono[12]
Kob[13] d’Onshoop[14]
Porc Colombo
Rognons solognots
Pottock[15] d’Oo (31110)
Torcol[16] Otto[17]
Trogon[18] d’Osmolon[19]
Logro[20]d’Olmos[21]

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Thon oblong Oxford[22]
Smolt [23]d’Oslo Scotch[24]
Bloff[25]
Cocos, Gombos[26], Portolk[27], Sorgho

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Pot d’Orgon (13660)
Morgon[32] (69910)
Corton
Ponsot[33]
Troplong-Mondot[34]

[1] Duven, Livre des coktails, Solar, 1976
[2] Cocktail : Bénédictine, jus de citron glace pilée
[3] Cocktail : vermouth francais, vermouth italien, gin, orange, citron
[4] Cocktail : grenadine, calvados, vermouth français, rye, rondelle d’orange.
[5] Cocktail : Whisky, miel, crème fraîche
[6] Stefan Gabanyi, Whisky , Editions Abbeville,2000.
[7] Pologne
[8] Vietnam
[9] Purée Soubise, purée champignons, truffes
[10] Equateur
[11] Gallinacée d’Amérique du Sud
12] Argentine
[13] Antilope d’Afrique australe
[14] Afrique du Sud
[15] Poney du pays basque
[16] Oiseau grimpeur rencontré en France en été
[17] Froid. Romaine, pommes fruits et ananas en julienne, lamelles de melon bien fines. Mayonnaise à part
[18] Passereau type quetzal
[19] Mexique
[20] Maïs citrouille-triperie (Uruguay)
[21] Uruguay
[22] Sauce Cumberland, zestes rapés en place de julienne.
[23] Jeune saumon ayant atteint l’âge de sa descente passive vers la mer.
[24] Œufs écrasés avec un peu de saumon poché. Truffes et laitues en julienne. Mayonnaise au curry. Pommes de terre en dés.
[25] Poivrons-poissons (Martinique)
[26] Plante potagère tropicale à fleurs jaunes dont on consomme soit les feuilles, soit les fruits en forme de capsule pyramidale.
[27] Poivrons-oignons-tomates (Hongrie)
[28] Pomme
[29] Mexique
[30] Cuire les fruits au sirop, tamiser, mélanger à la Chantilly
[31] Coupe de marrons glacés macérés au marasquin, glace vanille. Chantilly à la purée de fraise.
[32] Un des dix crus du beaujolais
[33] Grand cru griottes-chambertin
[34] Grand cru classé, saint-émillion
[35] Pologne